Podwójne śniadanie

W weekend odwiedziła mnie mama, więc poza śniadaniem dla siebie robiłam też dla niej ;) Zapewne śniadań będzie tu najwięcej, bo poza tym, że jest to podobno najważniejszy posiłek dnia, to z pewnością mój ulubiony.

I. Kasza jaglna z jabłkiem i tahini

 Składniki:
4 łyżki kaszy jaglanej
1 łyżka nasion chia
1 łyżka tahini
1 łyżka miodu
1 spore jabłko
garść orzechów  włoskich
1 łyżeczka kakao
cynamon
mleko tylko do zalania nasion chia
woda do ugotowania kaszy

To akurat jest moje śniadanie. Przygotowanie nie wymaga wielkiej filozofii, gotujemy kaszę w wodzie na małym ogniu i jak wchłonie całą wodę dodajemy resztę składników (nasiona chia moczymy trochę wcześniej w mleku, a już najlepiej je zostawić na noc); tylko na górę zostawiamy do posypania orzechy i tahini.
Jest późno dlatego nie będę się rozpisywać (a jutro na 8:00 trzeba iść na zajęcia...), ale za to wrzucę trochę zdjęć ^^

II. Karobowa owsianka z bananem

Składniki:
4-5 łyżkek płatków owsinych
1 łyżka płatków z amarantusa
1 łyżka miodu
1 łyżeczka nasion chia
1 łyżeczka siemienia lnianego
1 banan
1 łyżeczka karobu
kilka orzechów brazylijskich i laskowych
mleko 
woda

Owsianką został uraczony mój gość ;) Płatki, nasiona i siemię zalewamy wrzątkiem w rondelku i przykrywamy przykrywką, czekamy kilka minut aż wchłoną wodę i dodajemy mleko i karob, podgrzewamy. Po zdjęciu z gazu dodajemy miód, na wierzch kładziemy banana i orzechy.

To będzie jeden z dłuższych wpisów i oby nie jedyny ;)